¿Dónde estudiar el grado de veterinaria?

Curiosamente, la mayoría de las personas piensan que las salidas de la carrera de veterinaria son limitadas: como mucho, la supervisión médica de mascotas y animales domésticos y tareas de control en explotaciones ganaderas e industrias cárnicas.

Como veremos, resulta ser todo lo contrario: el grado de veterinaria es una carrera universitaria que brinda al titulado una gran variedad de oportunidades laborales.

Plan de estudios del grado de veterinaria

El grado de veterinaria es un título académico oficial con validez en toda la Unión Europea y en aquellos países que tienen vigentes acuerdos de convalidación de títulos universitarios, bien con nuestro país en particular o con la UE en general.

La carrera se estructura en cinco cursos de 60 ECTS cada uno, con lo que el total requerido es de 300 créditos universitarios.

Aunque puede haber pequeñas diferencias en los programas académicos de cada institución universitaria española, todos ellos responden a un patrón común. Como orientación, exponemos el plan de estudios de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba:

Curso 1º

• Agricultura
• Análisis de Datos y Gestión Veterinaria
• Anatomía Sistemática
• Biología Molecular, Animal y Vegetal
• Bioquímica
• Citología e Histología
• Embriología
• Etnología, Etología y Bienestar Animal
• Física-Química
• Genética
• Manejo de los Animales de Interés Veterinario
• Una asignatura optativa 

Curso 2º

• Anatomía Patológica General
• Epidemiología
• Farmacología y Farmacia
• Fisiología Animal
• Mejora Genética para la Cría y Salud Animal
• Microbiología e Inmunología
• Neuroanatomía y Anatomía Topográfica
• Parasitología
• Patología General

Curso 3º

• Anatomía Patológica Sistemática
• Diagnóstico por la Imagen  
• Enfermedades Infecciosas
• Enfermedades Parasitarias
• Producción Animal e Higiene Veterinaria
• Propedéutica Clínica
• Tecnología y Bioquímica de los Alimentos

Curso 4º

• Anestesiología y Cuidados Intensivos
• Deontología, Medicina Legal y Legislación Veterinaria
• Farmacoterapia  
• Higiene Alimentaria
• Inspección y Control Alimentario
• Medicina Interna
• Patología Quirúrgica
• Reproducción y Obstetricia

Curso 5º

• Economía de la Producción Ganadera  
• Gestión de la Seguridad Alimentaria  
• Medicina Preventiva y Política Sanitaria Veterinarias
• Nutrición y Alimentación Animal
• Prácticas tuteladas
• Toxicología  
• Trabajo de fin de grado
• Una asignatura optativa 

Requisitos para acceder a los estudios universitarios de veterinaria

Para poder matricularse en el grado de veterinaria se necesita cumplir con uno de los siguientes requisitos:

• Haber superado la prueba de evaluación para el acceso a la universidad (Selectividad, EBAU o EVAU)
• Disponer del título de FP denominado Técnico Superior en Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal

También pueden acceder quienes tengan un título de Técnico Superior de FP de otro tipo, pero estos candidatos serán admitidos únicamente si hubiese plazas sin cubrir, algo muy improbable.

Igualmente, para el acceso a estas facultades suele ser necesario superar una nota de corte.

Dónde cursar la carrera universitaria de veterinaria

En España, el grado de veterinaria únicamente puede cursarse en las facultades de veterinaria, que no son muchas. Este grado no está disponible en centros universitarios adscritos.

Centros de titularidad pública

• Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona
• Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid
• Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba
• Facultad de Veterinaria de la Universidad de Extremadura
• Facultad de Veterinaria de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
• Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia
• Facultad de Veterinaria de la Universidad de Santiago de Compostela
• Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza

Centros de titularidad privada

• Facultad de Veterinaria de la Universidad Alfonso X
• Facultad de Veterinaria de la Universidad Cardenal Herrera-CEU
• Facultad de Veterinaria de la Universidad Católica San Vicente Mártir

El título de veterinario abre las puertas a un filón laboral de alta demanda

Veamos a qué puestos puede optar un licenciado en veterinaria:

Diagnóstico y tratamiento de enfermedades y lesiones en mascotas

Es el puesto al que comúnmente asociamos al veterinario. Pero esta ocupación solo representa un pequeño porcentaje de los veterinarios ocupados.

Atención domiciliaria de animales domésticos de explotaciones ganaderas

Un trabajo similar al de un médico de cabecera, con la salvedad de que en este caso los pacientes son los animales de las pequeñas ganaderías.

Supervisión permanente de ganaderías intensivas, industrias cárnicas, zoológicos y acuarios

Muchos son los veterinarios empleados en este tipo de negocios, con el objetivo de controlar al milímetro las condiciones sanitarias de los animales a la entrada, durante su estancia y a su salida.

Supervisión de laboratorios con animales

Una tarea bastante desconocida es la implicación de los veterinarios en el bienestar y el control de los animales utilizados para realizar aquellas pruebas médicas o medicamentosas que son absolutamente imprescindibles para el avance de la medicina.

Investigación veterinaria

Muchísimos veterinarios desarrollan tareas científicas de investigación veterinaria, ampliando los conocimientos sobre los animales y permitiendo que la ciencia médica animal avance.

Investigación médica de enfermedades en humanos que provienen de los animales

En colaboración con médicos y microbiólogos, los veterinarios son un eslabón más en la investigación de aquellas enfermedades que pueden ser transmitidas desde los animales hasta los seres humanos y viceversa.

Por ejemplo, el concurso de los veterinarios fue decisivo para enfrentarse a enfermedades como el botulismo, la malaria y la fiebre amarilla.

El abanico de ocupaciones se completa con tareas tan variopintas como la supervisión y control de la seguridad alimentaria, la prevención de plagas y pandemias en el mundo animal o la preservación de especies en extinción.

Y todo ello sin olvidar que este título universitario permite el acceso al selecto grupo A de funcionarios del Estado, cuyos salarios están muy por encima de los de los funcionarios de los grupos inferiores.